📋 FORMULARIO – CONFECCIONA TU MENÚ
🧾 DATOS DEL CLIENTE
| Nombre y Apellidos: | |
| NIF: | Teléfono: |
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| Domicilio: | |
📍 DATOS DEL EVENTO
| Evento: | |
| Fecha: | Hora: |
| Nº pax: | Precio: |
| Lugar: | |
🍽️ CONFECCIONA TU MENÚ
🫒 Encurtidos & Aperitivos
Pepinillos
Aceitunas
Altramuces
Banderillas
Guindillas en vinagre
Cartucho de cacahuetes
Cartucho de patatas fritas
Cartucho de patatas paja
Cartucho de almendritas fritas
Cartucho de pistachos
🥩 Jamón & Embutidos Locales
Tabla jamón rubio dorado castaña
Tabla chorizo ibérico
Tabla morcilla serrana
Tabla morcón guisado
Tabla caña de lomo ibérico
Tabla cecina
Tabla lomo en manteca
Tabla solomillo guisado
Tabla pata de jabalí al horno
Tabla embutido de ciervo
Tabla chicharrón de Cádiz
Chicharrones en manteca
Tabla mortadela siciliana
Pechuga pavo con pistachos
🧀 Quesos Locales
Tabla queso fresco y pimienta
Queso cabra payoya / merina
Tabla queso de vaca
Queso azul
Queso cremoso
Rulo oveja mermeladas
Rulo cabra mermeladas
Pan cateto de queso
🦐 Conservas & Mariscos
Mejillones escabeche
Mejillones tomate
Almejas natural
Berberechos natural
Anchoas aceite oliva
Lomo sardina ahumado
Langostino Sanlúcar
Gambas de Huelva
Cigala tronco
Sardina ahumada
Boquerón vinagre
Sardinas arenque
🥟 Vol-au-vent, Tartaletas & Blinis
Ensaladilla ahumados/aguacate
Aguacate y tomate concassé
Pimientos asados y paté pato
Queso azul y nueces
Espinacas, piñones y aceite
Bacon, puerro y queso
Bacalao desalado y queso
Cebolla morada y maíz
Palometa Cádiz con cremoso
Salmón, cremoso y romero
🥟 Samosas, Croquetas & Empanadillas
Samosa Pavo y curry
Samosa Ternera y trufa
Samosa Cerdo y setas
Morcilla y puerro
Croqueta Jamón
Croqueta Gambas y Bacalao
Rabo de toro
Gamba picante
Queso y hierbabuena
🍳 Platos Principales & Guisos
Arroz carrillada y gambas
Arroz negro / Fideos
Tortilla de papas
Huevos con trufa
Migas / Pisto / Fabes
Garbanzos con langostinos
Secreto / Carrillada
Rabo de toro
Solomillo / Costillas
Bacalao / Merluza / Pulpo
Ajoblanco / Gazpacho
Porra antequerana
🍰 Postres & Extras
Tarta queso / Brownie
Arroz con leche / Torrija
Cortador de jamón
Barra libre
Mesa dulce / Show cooking
Decoración floral